TEKKA

Descrizione
Condimento alimentare granulare a base di miso e radici, i quali sono cotti insieme per 10 ore, mescolando continuamente, per preparare questo condimento dal sapore forte e stimolante. Usare la tekka in piccola quantità per condire piatti di cereali integrali. Prodotto adatto ai vegani.

Ingredienti
Hatcho miso [soia, acqua, sale marino, farina di orzo, koji (Aspergillus oryzae)] (73%), radice di bardana (7,4%), carote (7,4%), radice di loto (7,4%), olio di sesamo tostato, radice di zenzero (0,7%).

Può contenere tracce di sesamo.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	1.572 kJ 377 kcal
Grassi di cui saturi	20 g 3,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	14 g 1,4 g
Fibre	11 g
Proteine	30 g
Sale	14,6 g

Conservazione
Validità a confezionamento integro: 36 mesi.

Formato
Peso netto: 80 g.

Cod. 1TEK